Cómo traspasar una floristería en España: Guía profesional [2026]

Cómo traspasar una floristería en España: Guía profesional [2026]

Decidir cómo traspasar una floristería es un paso trascendental en la vida de cualquier propietario. A diferencia de otros negocios, aquí no solo se transmite un local o una licencia; se entrega un arte, una reputación y, a menudo, una clientela fiel que confía en el gusto floral de quien está al frente.

Si te preguntas "cómo vender mi floristería" sin que el negocio pierda valor en el proceso, has llegado al lugar indicado. El sector de la floricultura en España tiene particularidades únicas, como la gestión de stock perecedero, que complican la operación si no se planifica correctamente. En esta guía desgranamos todo lo necesario para cerrar el trato con éxito y seguridad jurídica.

¿Es rentable traspasar mi floristería? Valoración del negocio

El primer error al plantearse cómo traspasar una floristería es fijar el precio basándose en el valor sentimental o en la necesidad económica del vendedor. Para que la venta sea viable, la valoración debe ser objetiva y justificable ante el comprador.

Cómo calcular el precio de traspaso (Fondo de comercio vs. Activos)

El precio final suele ser la suma de dos grandes bloques:

  • Activos tangibles: Incluye mobiliario, cámaras frigoríficas, herramientas de trabajo, vehículos de reparto y el stock actual (macetas, jarrones, flores preservadas).
  • Fondo de comercio: Es el valor inmaterial. Aquí entra la facturación demostrable de los últimos años, la reputación de la marca y la recurrencia de ingresos.

Factores que aumentan el valor: Cartera de clientes, ubicación y stock

No vale lo mismo una floristería que vive del paso de gente que una con contratos cerrados. Al evaluar cómo vender una floristería, destaca estos puntos:

  • Contratos recurrentes: Acuerdos con tanatorios, hoteles, restaurantes o wedding planners. Esto garantiza facturación desde el día uno.
  • Ubicación estratégica: La proximidad a cementerios, hospitales o zonas comerciales de alto tránsito.
  • Digitalización: Una tienda online operativa y bases de datos de clientes actualizadas incrementan notablemente el precio.

Auditoría previa: ¿Qué documentos te pedirá el comprador?

La transparencia es clave. Prepara las cuentas anuales, declaraciones de IVA e IRPF, el contrato de alquiler vigente y el inventario detallado. Un comprador serio querrá ver la rentabilidad real antes de negociar.

Trámites legales y requisitos para el traspaso de una floristería

Entender la burocracia es vital para evitar que la operación se caiga en el último momento.

La cesión del contrato de alquiler (LAU y derechos del arrendador)

La mayoría de floristerías operan en locales alquilados. Según la Ley de Arrendamientos Urbanos (LAU), tienes derecho a ceder el contrato, pero el propietario del local tiene derecho a elevar la renta (normalmente un 20%) tras el traspaso. Es fundamental revisar tu contrato actual para ver si existen cláusulas que prohíban la cesión.

Licencia de actividad y permisos municipales específicos

El cambio de titularidad de la licencia de actividad se tramita en el Ayuntamiento. Asegúrate de que tu floristería cumple con la normativa vigente (accesibilidad, salidas de emergencia, etc.), ya que una inspección durante el traspaso podría obligar al nuevo dueño a realizar reformas costosas, lo cual podría romper la negociación.

Qué hacer con los empleados: Subrogación laboral

Si la floristería tiene empleados, el nuevo propietario tiene la obligación legal de subrogarse en los contratos laborales. Esto significa que debe mantener la antigüedad, categoría y salario de la plantilla actual. Es un punto crítico en la negociación de cómo traspasar una floristería.

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Fiscalidad: ¿Cuántos impuestos se pagan por vender una floristería?

El beneficio que obtengas no será neto; Hacienda reclamará su parte.

Tratamiento del IVA y el ITP en el traspaso

Si se traspasa el negocio como una "unidad económica autónoma" (es decir, el negocio completo capaz de funcionar por sí mismo), la operación no está sujeta a IVA. Sin embargo, el comprador deberá liquidar el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (ITP) correspondiente a los bienes muebles y el vehículo, si lo hubiera.

Ganancia patrimonial en el IRPF para el vendedor

El importe que recibas por el traspaso (descontando el valor neto contable de los bienes) tributará en tu IRPF como ganancia patrimonial en la base del ahorro. Los tipos impositivos oscilan progresivamente entre el 19% y el 26% aproximadamente, dependiendo de la cuantía de la ganancia.

Pasos para encontrar al comprador ideal sin perder clientes

La discreción es tu mejor aliada. Si los clientes o proveedores se enteran antes de tiempo de que buscas cómo vender tu floristería, pueden surgir rumores de cierre que dañen la facturación actual.

Dónde anunciar el traspaso (Portales especializados vs. Discreción)

Evita poner un cartel de "SE TRASPASA" en el escaparate si quieres mantener la actividad normal. Lo ideal es utilizar plataformas especializadas que filtran a los inversores o contar con intermediarios que gestionen la confidencialidad.

Cómo filtrar interesados solventes

No pierdas tiempo con curiosos. Solicita una carta de intenciones o prueba de solvencia antes de compartir información sensible como la facturación real o la lista de proveedores.

El contrato de traspaso: Cláusulas esenciales

Inventario de género perecedero (flores y plantas) y mobiliario

El stock de una floristería es delicado. El contrato debe especificar cómo se valorará el género vivo en el momento exacto de la entrega de llaves, ya que su valor fluctúa diariamente. A menudo se realiza un inventario final el día previo a la firma.

El pacto de no competencia

Es habitual que el comprador exija que no abras otra floristería en la misma zona durante un tiempo determinado (normalmente 2 o 3 años) para evitar que te lleves a la clientela contigo.

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Errores comunes al vender una floristería y cómo evitarlos

  • Descuidar el negocio durante la venta: Si la facturación cae mientras buscas comprador, el precio de traspaso también caerá.
  • No regularizar el stock: Tener mucho género invendible o merma sin contabilizar da mala imagen.
  • Falta de asesoramiento profesional: Intentar hacerlo todo solo suele derivar en errores fiscales o contratos mal redactados.

Preguntas frecuentes sobre cómo vender tu floristería

¿Cómo se valora una floristería para su traspaso?

La valoración suma el valor de los activos tangibles (mobiliario, cámaras, stock) y el fondo de comercio (cartera de clientes, facturación recurrente, ubicación y reputación de marca).

¿Es necesario pagar IVA al traspasar una floristería?

Generalmente no. Si se traspasa la totalidad del negocio como una unidad económica capaz de funcionar autónomamente, la operación no está sujeta a IVA según la legislación española.

¿Qué pasa con los empleados actuales de la floristería?

Existe la obligación de subrogación empresarial. El nuevo propietario debe asumir los contratos de los trabajadores respetando su antigüedad, salario y condiciones laborales adquiridas.

¿Necesitas ayuda profesional para el traspaso?

Saber cómo traspasar una floristería con éxito implica dominar aspectos legales, fiscales y de negociación que escapan al día a día del negocio floral. Un error en el contrato o una mala valoración pueden costarte miles de euros.

En Traspasso.com somos especialistas en la compraventa de negocios activos. Te ayudamos a encontrar al comprador adecuado, garantizando la máxima confidencialidad y asegurando que obtienes el precio justo por años de trabajo. Olvídate del papeleo y gestiona tu salida con la tranquilidad de estar en manos expertas.

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