Rôtisserie-restaurant en plein fonctionnement | Ribera del Duero, Aranda de Duero

Une opportunité unique au cœur de Castille-et-León.

Nous vous présentons un rôtisserie-restaurant de prestige situé en première ligne de la Ribera del Duero, dans le centre névralgique d'Aranda de Duero. Cet établissement de 364 m² construits (271 m² utiles) répartis sur 2 étages est entièrement opérationnel et prêt à continuer à générer des bénéfices ou à accueillir votre propre projet culinaire sans investissement supplémentaire important.

Infrastructure et design exceptionnels

La façade en pierre blanche avec 12 mètres linéaires et une vitrine principale attire l'attention depuis la rue. En franchissant la porte, vous êtes accueilli par un large couloir avec des tables, une zone de réception équipée d'un porte-manteau et de chaises pour enfants. La salle principale est un joyau : un environnement moderne, lumineux et de grande capacité grâce à sa coupole en verre, idéal pour les événements et un service à haute rotation. Deux grandes toilettes, adaptées aux personnes à mobilité réduite, garantissent un confort total.

Équipement professionnel de première catégorie

La cuisine est une force : entièrement équipée avec un four à convection Rational, une friteuse, une machine sous vide, un lave-vaisselle, une cuisinière centrale avec deux fours inférieurs, une trancheuse, des balances et une hotte professionnelle. Elle dispose de quatre chambres spécialisées (réfrigération, congélation, poisson et usage quotidien) pour une conservation optimale. La zone de rôtisserie comprend un four à bois à côté d'un bar auxiliaire de préparation et de service.

Conservation et stockage stratégiques

Accès direct à la cave par un escalier depuis le couloir, avec une porte en verre éclairée. Deux grandes caves maintiennent les vins à température contrôlée. Plusieurs espaces de stockage : pièce type entrepôt avec porte, espaces supplémentaires avec accès à l'escalier. Armoire pour la coutellerie et bar de service dans la salle complètent l'organisation.

Confort et technologie intégrée

Climatisation et chauffage garantissent un environnement optimal en toute saison. Systèmes d'alarme et sortie de fumée professionnelle. Parcours entièrement adapté de l'entrée à la cave et à la cuisine, avec des espaces larges pour une circulation fluide du personnel et des clients.

Vaisselle et équipements inclus

Vaisselle complète, couverts, verres, nappes, tables et chaises. Poêles, couteaux, spatules, casseroles et tous les ustensiles nécessaires pour une opération immédiate. Garage, débarras et place de parking facilitent la logistique et l'accès.

Opportunité d'affaires

Construction de 2008, entre-sol, 6 pièces, situation en rez-de-chaussée. Cession de fonds de commerce avec location du bien, ce qui minimise l'investissement initial. Portefeuille clients consolidé, affaire en pleine activité. Parfait pour la continuité ou la réouverture immédiate.

Ne laissez pas passer cette opportunité unique dans la zone la plus gastronomique d'Aranda de Duero.